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Terminada la boda del ya matrimonio Marimón-Batlló, el 26 de setiembre de 1.910, se fue a celebrar el banquete de bodas, junto con los muy numerosos invitados, al principal de la casa Batlló. Esta copiosa y sofisticada comida, la sirvió el muy famoso, en aquel entonces, restaurante Casa Pince.

El menú estaba compuesto por múltiples exquisiteces, todas en francés (idioma claro), incluso el postre se nombra como “Desserts” y los vinos como “Vins“, y no se da Cava, sino Champagne (como debe ser).

A principios del siglo XX, estaba muy de moda, todo lo francés, como modernismo europeo y ser muy “pijo”, que en aquel entonces se llamaba distinguido.

La Casa Pince, fue uno de los mejores restaurantes, situado en la esquina de las calles Ferran y Rauric, del francés Jean Pince Micas, que vino a Barcelona, y empezó de pinche en el hotel Ambos Mundos (Palace Hotel). Montó el restaurante, que fue el primero en ofrecer comida para llevarse a casa, y luego solo servía banquetes por encargo. Se llegó a sentar en la mesa del restaurante Casa Pince, incluso Alfonso XIII.

Parece ser que el banquete, que lo debía pagar la madre del doctor Marimón, doña Julia Carbonell viuda de Marimón, ya que es la que sale en el menú, lo encargó a tan prestigioso restaurante.

Los recien casados señores Marimón-Batlló, se van a vivir a su casa sita en el Paseo de Gracia 43 de Barcelona, piso letra D, como se puede ver en el ofrecimiento, que hacen los respectivos padres, comunicando que se casaron sus hijos y que ofrecen ser visitados en su nueva casa. Claro está, que estas visitas solo son los primeros y terceros viernes de mes. Supongo que, lógicamente previa audiencia.

Esto ocurría en el año 1.911 y la licencia de obras, todavía le faltaba, más de año y medio para ser concedida (diciembre de 1.912).

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