Restaurante Àpat: menú de cinco tenedores
Tengo que reconocer que fui a parar a este restaurante por pura casualidad, pero es quizá así cuando descubres los mejores lugares. Se llama Àpat y se encuentra en la calle Aribau, 137 de Barcelona. Es un restaurante más bien pequeño, pintado completamente en color gris, aunque muy bien iluminado.
Pedimos el menú del día y los tres coincidimos en el primer plato: Guacamole con crujientes y boquerones marinados. Sencillamente espectacular, tanto el plato en sí como la presentación. De segundo pedimos un arroz con salsa de ceps, espinacas y calabaza. Buenísimo. Ya como postre nos pusimos de acuerdo las tres personas y pedimos los tres platos que ofertaban: una especie de natillas con mermelada de olivas y membrillo de peras, cremoso de caramelo con plátano, café y chocolate, borracho al ron con espuma de coco y yogurt. A cual más bueno.
La verdad es que estuvo tan bien la comida que salimos encantados los tres. Sabores novedosos y sorprendentes a un precio muy asequible: 14 euros. Os recomiendo que lo probéis y si además podéis disfrutarlo junto a la mejor compañía posible como fue en mí caso, mejor que mejor.
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Sin duda un restaurante es reconocido por su servicio, preparacion y especialidades en las comidas, y un ambiente agradable para disfrutar del sabor de las mejores comidas. Muy buen tema.